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高考多给孩子吃它,每天一碗,孩子头脑更灵活,学习成绩好

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高考多给孩子吃它,每天一碗,孩子头脑更灵活,学习成绩好

高考在进入倒计时了,家里有考生的家长这个时候,就是最关心小孩的学习和身体健康状况,毕竟苦读了十多年,关键时刻可不能松散,也不能出啥意外,所以各方面都要做到最好的状态,来应付高考。做家长的您这时要注意小孩的饮食卫生,第一不能太过于贪凉的,冷的食物,还有就是注意休息,不要熬夜,多吃一些容易消化的食物平日里多吃一些能增强孩子抵抗力的食材。

最近我们家一直在吃这个牛肉,牛肉素有益气养胃的功效,它不但富含有蛋白质,这个也是人体所需要补充的一种营养物质,相比猪肉,牛肉的蛋白质含量要高,所以担心孩子营养跟不上,可以多补充牛肉,这样孩子的头脑更灵活。

今天要分享的ag环亚娱乐手机客户端牛腩肉炖红薯粉条,红薯粉条还易消化,还很好吃,尤其适合考生吃,解馋还不长肉。之所以会推荐考生吃这道菜,那是牛肉是我们最常吃的,健脾胃,做法和口味也是根据个人的喜好来做,益气血,强筋骨。吃起来相对健康也更有帮助。让考生多吃牛肉能增强记忆力,还加了红薯粉条,很管饱,所以是最适合考生的。高考多给孩子吃它,每天一碗,孩子头脑更灵活,学习成绩好。下面一起来看这道有牛肉炖的粉条是怎么个做法吧。

【牛腩炖红薯粉条】

食材:牛腩150克,胡萝卜半节,生姜,红薯粉条150克,香葱,香叶,干辣椒,八角,生抽,老抽,蚝油,胡椒粉,白糖,食盐。

做法:

第一步:先把牛腩清洗再改一下刀,肥瘦相间,很新鲜。

第二步:胡萝卜切片,放胡萝卜一起能去除牛腩的腥膻味,生姜切片,小葱切段。

第三步:红薯粉条用冷水泡半个小时,待粉条变软后把水倒掉即可。

第四步:这次牛腩不用焯水,锅里放入适量的油,放入胡萝卜,姜片,葱白,煸出香味,再放入干辣椒,香叶,八角,还可以放入豆瓣酱一起炒制。再放入牛腩,大火翻炒,放入老抽,生抽。

第五步:加入水,冷水热水都行,再放入一碗水的量,白糖,食盐,胡椒粉。

第六步:最后把调好味的牛腩倒入压力锅中,炖煮10分钟,再加入粉条炖6分钟。这道鲜香又美味的牛腩炖粉条就做好了。

牛腩不焯水可以保留它的鲜味,只需用调味料去除腥味。如果喜欢牛腩更软烂一些,可以炖煮15分钟。